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13. Evolución de la aportación a la producción de la rama agraria de los principales grupos de productos.
Porcentaje

Aportación a la producción de la rama agraria

	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009	2008	2007
PRODUCCIÓN DE LA RAMA AGRARIA	100,00	100,00	100,00	100,00	100,00	100,00	100,00	100,00	100,00	100,00	100,00	100,00	100,00	100,00	100,00	100,00	100,00	100,00
PRODUCCIÓN VEGETAL	68,95	71,24	70,84	72,00	70,55	71,57	75,09	74,65	77,01	68,98	60,63	68,91	61,69	58,88	72,04	68,50	72,54	77,07
Cereales	0,35	0,46	1,11	0,73	0,90	0,52	0,27	0,37	0,34	0,39	0,20	0,54	0,62	0,58	0,57	0,55	0,64	0,89
Plantas industriales	0,95	0,87	0,79	0,79	0,77	0,96	0,39	0,29	0,23	0,26	0,18	0,22	0,37	0,45	0,39	0,34	0,31	0,26
Plantas forrajeras	0,30	0,24	0,25	0,18	0,18	0,15	0,13	0,12	0,19	0,32	0,28	0,16	0,17	0,32	0,27	0,02	0,02	0,05
Hortalizas	27,76	28,54	28,88	31,50	27,64	30,61	30,29	35,10	32,20	24,79	25,14	32,07	27,94	25,06	39,98	32,66	33,30	37,65
Plantones de vivero	0,24	0,24	0,26	0,31	0,33	0,34	0,33	0,33	0,34	0,35	0,27	0,20	0,31	0,31	0,22	0,23	0,10	3,31
Flores y plantas ornamentales	12,99	11,06	10,23	3,05	3,11	5,14	4,58	3,49	2,92	3,20	2,66	2,88	2,58	2,65	2,88	2,89	2,28	2,96
Plantaciones	1,36	1,33	1,48	1,74	1,87	1,93	1,90	1,89	2,41	3,10	2,65	3,15	3,15	3,21	2,36	1,73	1,77	1,79
Patatas	1,97	0,91	1,87	2,10	1,82	2,35	1,96	1,50	3,13	3,57	1,67	2,15	0,88	1,39	1,03	0,78	0,56	0,49
Frutas frescas	12,10	10,28	10,19	13,35	14,59	11,45	11,53	12,53	14,77	11,83	9,92	11,02	10,08	10,10	8,94	11,13	11,77	10,04
Cítricos	3,81	9,66	8,17	8,68	11,46	8,23	14,02	10,25	12,21	15,75	12,78	10,14	9,21	9,09	9,86	10,41	13,76	11,26
Frutas tropicales				0,39		0,26	0,24	0,21	0,00				0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
Uvas	5,43	5,81	4,91	6,20	5,27	6,75	5,69	5,24	5,23	3,76	3,86	5,05	5,28	4,80	4,65	4,43	5,08	3,91
Vino y mosto	0,39	0,65	1,32	1,64	1,59	1,57	1,79	1,14	1,24	0,35	0,35	0,39	0,39	0,19	0,21	0,15	0,21	0,43
Aceituna	0,16	0,11	0,15	0,14	0,12	0,45	0,66	0,70	0,69	1,07	0,56	0,61	0,55	0,56	0,52	0,40	0,34	0,36
Aceite de oliva	1,11	1,03	1,16	1,16	0,85	0,83	1,28	1,46	1,08	0,20	0,09	0,16	0,13	0,15	0,15	0,18	0,16	0,18
Otros productos vegetales	0,03	0,05	0,08	0,05	0,03	0,03	0,04	0,03	0,04	0,04	0,02	0,17	0,02	0,02	0,01	2,58	2,25	3,47
PRODUCCIÓN ANIMAL	29,53	27,36	27,71	26,52	27,98	26,94	23,46	23,92	21,53	29,49	37,78	29,25	36,37	39,18	26,15	29,51	25,58	21,07
Ganado	24,57	22,84	23,71	23,01	24,34	23,35	19,90	20,40	18,33	27,16	35,01	26,68	33,35	36,77	24,10	27,40	23,81	19,34
Bovino	3,69	2,29	2,86	2,89	3,12	3,59	3,37	2,90	2,90	2,08	2,10	0,81	0,81	1,81	0,73	0,68	0,70	1,15
Porcino	17,19	17,32	17,17	16,13	17,57	16,50	13,51	14,39	12,73	17,68	25,43	18,88	24,59	25,32	19,57	21,33	18,75	14,57
Equino	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,01	0,00	0,04	0,01	0,01	0,03	0,04	0,05
Ovino y caprino	1,26	1,25	1,77	2,11	1,93	1,93	1,74	1,82	1,74	2,15	1,97	2,36	2,83	3,18	1,72	3,11	1,86	1,01
Ovino													2,45	2,86	1,53	2,59	1,59	0,83
Caprino													0,38	0,32	0,19	0,52	0,27	0,18
Aves	2,41	1,96	1,89	1,87	1,70	1,31	1,26	1,25	0,92	5,09	5,33	4,43	4,88	6,25	1,89	2,05	2,18	2,32
Otro ganado	0,01	0,01	0,02	0,02	0,01	0,02	0,03	0,04	0,03	0,16	0,19	0,19	0,20	0,20	0,18	0,19	0,29	0,25
Leche	2,41	2,51	2,18	2,20	2,25	2,22	2,03	1,97	1,75	1,77	2,15	1,55	1,71	1,48	1,55	1,55	1,27	1,29
Huevos	2,45	1,91	1,68	1,22	1,31	1,25	1,32	1,44	1,29	0,47	0,47	0,85	1,11	0,79	0,30	0,36	0,30	0,35
Otro producto	0,11	0,09	0,13	0,09	0,08	0,12	0,20	0,11	0,15	0,10	0,15	0,17	0,20	0,15	0,19	0,21	0,20	0,09
PRODUCCIÓN DE LOS SERVICIOS DE LA AGRICULTURA	0,91	0,84	0,88	0,87	0,87	0,89	0,86	0,84	0,86	0,91	0,95	1,10	1,12	1,09	1,01	1,15	1,13	1,09
ACTIVIDADES SECUNDARIAS NO AGRARIAS NO SEPARABLES	0,61	0,56	0,57	0,61	0,60	0,61	0,60	0,59	0,60	0,62	0,64	0,75	0,82	0,85	0,80	0,84	0,74	0,76

Fecha de actualización: 26/02/2026.

Año 2024: Tercera estimación.

Año 2023: Datos provisionales.

Las plantas industriales incluyen la remolacha, tabaco, algodón, girasol y otras. También se incluyen las leguminosas de grano.

- Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca. Estadística Agraria Regional

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